En hurtig og nem opskrift som kan tilpasses efter humør – Perfekt til morgenmad eller som topping

• Forberedelsestid: 5 min
• Tilberedningstid: 15 min
• Samlet tid: 20 min
• Antal: 4 personer

• Hak større nødder eller kerner groft, så alle ingredienser har omtrent samme størrelse

• Smelt 2 spsk honning lidt på panden så den er let flydende, og tilsæt de tørre ingredienser

• Rist på panden ved middel temperatur indtil det får en gylden farve. Pas på det ikke brænder på

• Bred det ud på et fad eller et stykke bagepapir for at køle af, inden det hældes på en lufttæt beholder hvor det kan holde sig et par uger

• Servér ovenpå skyr eller yoghurt med lidt friskt frugt og evt lidt bipollen eller bibrød.

---

For en sundere version af en crumble, kan crumble dejen erstattes med de honningristede havregryn – Tag den af varmen lidt tidligere og brede udover frugtmassen inden den kommes i ovnen.

---